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 白菜（おすすめしない度：☆☆☆☆） 白菜も、水分量が95％近くあります。 白菜は 煮込み料理やお漬物、炒め物など様々な料理に使用できます が、やはり食感が大事な食材です。 ただ、『冷凍野菜』の白菜もやはり 『ふにゃふにゃ』 なのです。 白菜を冷凍で保存するやり方 使い切れなかった白菜は冷凍保存で長持ちします。 洗って水分を拭き取り、好みの大きさにカット 白菜は、1枚ずつ芯からはがしきれいに洗い、水分をしっかり拭き取ります。白菜漬けのようなにおいと味がして、美味しくない。 味噌汁生で煮たときより、柔らかすぎる気がするが、気にならない。美味しく食べられる。 （白菜まとめ） 冷凍した白菜をそのまま解凍すると、漬物のような独特なニオイが発生します。 大腸麵線 肉丸子魯大白菜 冷凍菠菜 煎白帶魚 蒜泥松板豬肉 桂花高梁酒 韓式年糕魚板10 7 129 Flickr 白菜 冷凍できる