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21年2月9日 松露/ショウロという、傘も軸もないお饅頭のような形をしたキノコを見た事があるでしょうか？ 松露は、「松の露」と書きますが、松の養分で育つので、ほんのりと松の香りがして、シャキシャキとした歯触りが絶品のきのこです。 中には松茸に似た風味という方もいらっしゃいます。 松原の周辺に自生しますが、最近ではほとんど収穫が無く手きのこの写真で検索（図鑑1～4） （画像をクリックすれば、解説ページへ移動します。） アドレス変更の可能性がありますので、本ページのご利用は きのこ図鑑 からお願いします。きのこ図鑑 からお願いします。創業明治32年（19年）、 浅野耕月堂初代久太郎が松林に自生するきのこ、松露（しょうろ）を模った菓子を考案し、 この菓子に「松乃露（まつのつゆ）」と名付けました。 傘もなければ足もない、小さな卵形の松露に土がかぶさった様子をコーヒーの粉を 第2回 地下生菌の世界 日本で暮らすトリュフの特徴 あなたの知らない ワールド 連載記事 Buna Bun Ichi Nature Web Magazine 文一総合出版 松露 きのこ